Obstsalat in einer Ananas

Schritte 1/4

• 2 Orangen
• 2 EL Zitronensaft
• 2 TL Ahornsirup

• kleine Schüssel
• Zitruspresse
• Schneebesen

Für das Dressing Orangen auspressen und den Saft in einer kleinen Schüssel auffangen. Zitronensaft und Ahornsirup dazugeben und vermengen. Beiseitestellen.

Schritte 2/4

• 1 Ananas

• Schneidebrett
• Messer

Ananas längs halbieren und jede Hälfte aushöhlen. Dabei ca. 2 cm Rand zu allen Seiten lassen. Das ausgenommene Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.

Schritte 3/4

• 2 Kiwis
• 1 Banane
• 100 g Himbeeren
• 100 g Brombeeren
• 1 Papaya
• 500 g Wassermelone

• Kugelausstecher

Kiwis und Banane schälen und in Scheiben schneiden. Himbeeren und Brombeeren abwaschen. Papaya schälen, halbieren, entfernen und das Fruchtfleisch in gleich große Stücke schneiden. Mit einem Kugelausstecher oder Löffel kleine Kugeln aus der Melone schneiden.

Schritte 4/4

• Kokoschips zum Servieren
• griechischer Joghurt zum Servieren

Die geschnittenen Früchte gleichmäßig auf beide Ananashälften aufteilen. Orangendressing darüber träufeln und mit Kokoschips bestreuen. Mit griechischem Joghurt servieren. Guten Appetit!

Guten Appetit!