Name: Knusprige Cornflakes-Cookies mit 3 Zutaten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: International
Ingredients: 35 g ungesüßte Cornflakes; 75 g Zucker; 1 Ei (groß); grobes Meersalz

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groß

Backofen auf 160°C vorheizen. Zucker und Ei in einer Schüssel schaumig schlagen. Anschließend die Cornflakes dazugeben und vorsichtig unterrühren, bis sich eine gleichmäßige Masse bildet.

Backblech mit Backpapier auslegen. Esslöffelgroße Teigkugeln mit einem Abstand von mind. 5 cm auf das Backpapier geben und leicht platt drücken. Zum Schluss jeden Cookie mit etwas Meersalz bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Min. bei 160°C backen, dabei das Backblech nach der Hälfte der Backzeit drehen. Vor dem Servieren etwa 10 Min. auskühlen lassen. Guten Appetit!

Knusprige Cornflakes-Cookies mit 3 Zutaten

Sehr lecker und wenn man den Teig in Muffinförmchen backt lassen sie sich einfacher portionieren

Meine Kinder lieben die Kekse. Allerdings nehme ich nicht so viel Ei, sonst schmeckt es zu viel danach und muss etwas länger im Ofen bleiben als angegeben.

Es war nicht sehr gut. Es war feucht und schmeckte sehr komisch.

Sehr lecker, yummi. Ich habe auf ein Ei mehr Cornflakes genommen, ungefähr doppelt so viel. Anstelle von Cornflakes könnte man doch noch weitere solche Kekse machen? Ideen? Sind so einfach herzustellen

Knusprige Cornflakes-Cookies mit 3 Zutaten

Zutaten

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Schritte 1/3

Schritte 2/3

Schritte 3/3

Guten Appetit!

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