Ingwer-Shot
Utensilien
Standmixer, Topf, feinmaschiges Sieb, Flasche, Trichter
Schritte 1/2
- 400 g Ingwer
- 800 ml Zitronensaft
- 800 ml Apfelsaft
- 4 EL Honig
- 4 TL gemahlene Kurkuma
- Standmixer
Alle Zutaten in den Standmixer geben und gründlich mixen. Der Ingwer muss nicht geschält werden.
Schritte 2/2
- Topf
- feinmaschiges Sieb
- Flasche
- Trichter
Die Mischung durch ein Sieb drücken, bis nur noch eine fast trockene Ingwermasse übrig bleibt. Die fertige Flüssigkeit mit einem Trichter in eine Flasche (z.B. eine Milchflasche) abfüllen. Dabei bei Bedarf ein zweites Mal durchsieben.
Prost!