Hirse im Glas

Hirse im Glas

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
45 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
60 Min.

Zutaten

4Portionen
MetrischImperial
150 g
Hirse
300 ml
Wasser
200 g
dunkle Schokolade
400 g
Frischkäse
250 g
Quark
80 g
Puderzucker
1
Orange
Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

hitzebeständige Schüssel, 2 Töpfe, Sieb, feine Reibe, Gummispatel, große Schüssel, Messer, glasses

Nährwerte pro Portion

kcal643
Fett33 g
Eiweiß24 g
Kohlenhydr.61 g
  • Schritte 1/3

    • 300 ml Wasser
    • 150 g Hirse
    • 200 g dunkle Schokolade
    • hitzebeständige Schüssel
    • 2 Töpfe

    Die Hirse im Wasser aufkochen und dann auf niedriger Hitze ca. 20 Min. köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Die fertig gekochte Hirse mit der Schokolade vermengen. Gut auskühlen lassen.

  • Schritte 2/3

    • 400 g Frischkäse
    • 250 g Quark
    • 80 g Puderzucker
    • 1 Orange
    • Sieb
    • feine Reibe
    • Gummispatel
    • große Schüssel
    • Messer

    Frischkäse, Quark und den gesiebten Puderzucker verrühren. Den Abrieb einer Orange hinzugeben. Die Orange filetieren und die Stücke in die Masse unterheben. Auch anderes Obst ist gut geeignet für die Creme: Birnen zum Beispiel!

  • Schritte 3/3

    • glasses

    Nun die Hirse und die Creme im Glas nach Vorliebe schichten. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank auskühlen lassen. Genießen!

  • Guten Appetit!

    Hirse im Glas

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