Flammkuchen mit Ziegenkäse und Feigen

Name: Flammkuchen mit Ziegenkäse und Feigen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: deutsch
Ingredients: 1 Flammkuchenteig; 200 g Crème fraîche; 1 Ziegenkäse Rolle; 4 Feigen; 1 rote Zwiebel; 40 g Walnusskerne; 4 EL Ahornsirup; Salz; Pfeffer

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desubrosia

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„Ich liebe Flammkuchen in jeder möglichen Variation. Die Kombination Ziegenkäse und Feigen ist eh immer toll. Der Sirup macht das ganze besonders lecker.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

20 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Flammkuchenteig

200 g

Crème fraîche

Ziegenkäse Rolle

Feigen

rote Zwiebel

40 g

Walnusskerne

4 EL

Ahornsirup

Salz

Pfeffer

Schritte 1/3
- 1 Flammkuchenteig
- 200 g Crème fraîche
- Salz
- Pfeffer
Den Flammkuchenteig ausrollen und auf ein Backblech legen. Creme Fraiche darauf verteilen und leicht salzen und pfeffern.
Schritte 2/3
- 1 Ziegenkäse Rolle
- 4 Feigen
- 1 rote Zwiebel
Die rote Zwiebel in Ringe schneiden. Den Ziegenkäse und die Feigen ebenso in Spalten schneiden und den Teig mit den Zutaten belegen.
Schritte 3/3
- 40 g Walnusskerne
- 4 EL Ahornsirup
Die Walnusskerne auf dem Teig verteilen und den Ahornsirup darüber träufeln. Im Ofen ca. 20 Minuten backen. Guten Appetit! 😋
Guten Appetit!