Fake Manti

Schritte 1/5

• 160 g Reisnudeln

Reisnudeln in kochendes Wasser geben und für 12 Minuten kochen.

Schritte 2/5

• 150 g griechischer Joghurt
• 1 Knoblauch
• ½ TL Salz
• 1 TL Dill

In der Zwischenzeit Joghurt mit Dill, einer gehackten Knoblauchzehe und Salz verfeinern.

Schritte 3/5

Nudeln abgießen und schon mal auf den Teller servieren.

Schritte 4/5

• 2 EL Butter
• 2 TL edelsüßes Paprikapulver
• ½ TL Chilipulver

Im Topf die Butter schmelzen lassen und mit Paprika und Chili etwas erhitzen.

Schritte 5/5

Joghurt-Knobi-Mische auf die Reisnudeln geben. Darüber die heiße Paprika-Butter träufeln.

Guten Appetit!