Esskastanien vorbereiten

Geröstete Maronen bringen Weihnachtsstimmung in deine Küche

Das beste Mittel, um in Weihnachtsstimmung zu kommen? Esskastanien rösten! Auch als Maronen bekannt, sind sie ein beliebter Snack während der Weihnachtszeit. Aufgrund ihres delikaten, leicht süßlichen Geschmack bilden sie aber auch eine tolle Zutat für diverse Gerichte, zum Beispiel in Pasta oder für jegliche Form von Gebäck. Geröstete Maronen sind zudem eines der beliebtesten Snacks auf Weihnachtsmärkten, sie schmecken aber auch glasiert oder kandiert einfach großartig.

So einfach kannst du Esskastanien vorbereiten

Mit einem scharfen Messer ein X in die Schale einschneiden. Kastanien auf ein Backblech geben und bei 200°C für 15 Min. in den Ofen geben, bis die Esskastanien aufplatzen. Abkühlen lassen und anschließend die Schale mit den Fingern aufknacken und die innere Haut entfernen. Als Snack, Beilage oder Füllung für leckere Wintergerichte genießen!

Guten Appetit!