Einfache Spaghetti mit Feta-Tomate-Zucchini (Tik Tok)
Schritte 1/3
- 1 Fetakäse
- 2 Tomaten
- 1 Zucchini
- 1 rote Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- ½ getrocknete Chili
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Ofen auf 225 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Feta in die Mitte der Auflaufform legen. Tomaten, Zuchini und Zwiebel in kleine Stücke schneiden, Knoblauch und getrocknete Chili fein hacken und mit in die Auflaufform geben. Den Auflauf salzen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln. Anschließend alles mit den Händen durchmixen und für 30-40 Minuten in den Ofen geben.
Schritte 2/3
- 250 g Spaghetti
Nudeln nach Packungsanleitung (ca. 8 Minuten bevor der Auflauf fertig ist) al dente kochen.
Schritte 3/3
Die Nudeln abgießen, zu dem Auflauf geben und alles gut miteinander vermengen. Gegebenenfalls nochmal mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Guten Appetit!