Cremige Tomatentagliatelle

Name: Cremige Tomatentagliatelle
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: italienisch
Ingredients: 450 g Tagliatelle; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 250 g Kirschtomaten; 2 EL Tomatenmark; 200 ml Sahne; Olivenöl; Pfeffer; Salz; Chilipulver; Basilikum (zum Garnieren)

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Naschkatze

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„Dieses Rezept habe ich mir selbst ausgedacht. Ich wünsche euch einen guten Appetit!🙂“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

225 g

Tagliatelle

Zwiebel

Knoblauchzehe

125 g

Kirschtomaten

1 EL

Tomatenmark

100 ml

Sahne

Olivenöl

Pfeffer

Salz

Chilipulver

Basilikum (zum Garnieren)

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Topf, Pfanne

Schritte 1/4
- ½ Zwiebel
- ½ Knoblauchzehe
- Basilikum (zum Garnieren)
- Schneidebrett
- Messer
Knoblauch, Zwiebel und Kirschtomaten in kleine Würfel schneiden.
Schritte 2/4
- 225 g Tagliatelle
- Topf
Bringe in einem Topf Wasser zum Kochen. Bereite die Nudeln nach Packungsanweisung zu.
Schritte 3/4
- 125 g Kirschtomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 100 ml Sahne
- Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- Pfanne
Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne. Gib die Zwiebel- und Knoblauchwürfel dazu und brate diese glasig an. Füge die Tomaten hinzu. Lösche mit Sahne ab und gib das Tomatenmark dazu. Die Soße mit Pfeffer, Salz und ein wenig Chili würzen. Kurz köcheln lassen.
Schritte 4/4
- Chilipulver
Dazwischen die Nudeln abgießen. Mit der Soße anrichten und mit Basilikum garnieren.
Guten Appetit!