Chicoree gedämpft mit Speckwürfel

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Julia Abderhalden

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„Low carb, gesund, schnell“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
2 Köpfe
Chicorée
60 g
Speckwürfel
¾ l
Gemüsebrühe

  • Schritte 1/3

    • 60 g Speckwürfel

    Speckwürfel in Bratpfanne geben und anbraten.

  • Schritte 2/3

    • 2 Köpfe Chicorée

    Chicorée Köpfe vierteln und schliessend dazugeben.

  • Schritte 3/3

    • ¾ l Gemüsebrühe

    Wenn der Chicorée leicht gold braun ist die Gemüsebrühe dazugeben und 15min auf mittlerer Stufe kochen lassen.

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