Bagel italienisch angehaucht
Zutaten
Utensilien
Backpapier, Schneidebrett, Messer, 2 Teller
Schritte 1/2
- 2 Bagels
- 2 Scheiben Schmelzkäse
- 2 TL Butter
- Backpapier
- Schneidebrett
- Messer
- 2 Teller
Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen, auf Umluft. Die Bagel auseinander schneiden, Boden mit Butter bestreichen auf die Deckel kommt jeweils eine Scheibe Käse. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und ab damit ins Rohr bis der Käse schön geschmolzen ist (ca. 5 Minuten) wenn die richtige Temperatur erreicht ist.
Schritte 2/2
- 1 Packung Rucola
- 4 Scheiben Prosciutto
- 1 EL Parmesankäse
- Balsamico Creme
Die Bagel aus dem Rohr nehmen auf zwei Teller geben und etwas abkühlen lassen. Jetzt werden sie mit Prosciutto und Rucola belegt, bevor man den Deckel drauf gibt noch etwas Balsamico Creme und den Parmesan darüber verteilen.
Guten Appetit!