Assida bidha tunisienne عصيدة بيضاء تونسية

Name: Assida bidha tunisienne عصيدة بيضاء تونسية
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: orientalisch
Ingredients: 50 g Mehl (zum Andicken); 100 g Wasser; Honig; gehobelte Mandeln; Butter (Raumtemperatur)

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علياء تونس Aaliyah Tunis 🇹🇳

Community Mitglied

„Ein traditionelles Tunesisches Dessert 🇹🇳 leicht zu kochen“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

8 Min.

Ruhezeit

1 Min.

Zutaten

2Portionen

50 g

Mehl (zum Andicken)

100 g

Wasser

Honig

gehobelte Mandeln

Butter (Raumtemperatur)

Utensilien

2 Töpfe, 2 Kochlöffel, Teller, Messer

Schritte 1/5
- 50 g Mehl (zum Andicken)
- 100 g Wasser
- Topf
- Kochlöffel
Wasser und Mehl verrühren ( Menge alternativ 1 Tasse Mehl auf 2 Tassen Wasser )
Schritte 2/5
- Topf
- Kochlöffel
In einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen bis die Masse andickt und von der Konsistenz Kartoffelpüree ähnelt
Schritte 3/5
- Honig
Honig erhitzen, 25 ml genügen normalerweise
Schritte 4/5
- Butter (Raumtemperatur)
- Teller
- Messer
Die Mehl-Wassermischung auf einem Teller mit Butter und einem Messer rund streichen und ein Loch in der Mitte machen
Schritte 5/5
- gehobelte Mandeln
Erwärmten Honig darüber gießen und mit Mandeln ( oder anderen Nüssen ) verzieren. Warm verzehren
Guten Appetit!