Zucchini Sandwich

Schritte 1/2

• 1 Zucchini
• 3 EL Olivenöl
• 1 Basilikum
• 1 TL edelsüßes Paprikapulver
• 1 Zehe Knoblauch

• Stabmixer

Den Sandwichmaker vorheizen. Die Zucchini dünn geschnitten zwischen den Sandwichtoaster legen und sie etwas brutzeln lassen. Dann den Bund Basilikum, die Knoblauchzehe, Öl und etwas Paprikapulver und Salz seperat in einer Schüssel würzen. Mit dem Stabmixer pürieren, bis eine flüssige Konsistenz entsteht.

Schritte 2/2

• 4 Toastbrot
• 80 g Gruyèrekäse

Nun die Soße auf die Toastscheiben streichen und die Zucchinischeiben mit dem Gruyère auf das Brot zu legen. Jetzt die Sandwiches zuklappen und ab in den Sandwichmaker. Nur noch abwarten bis alles schön verlaufen ist und fertig ist das herzhafte Sandwich!