Vegane Sushi
Schritte 1/3
- 250 g Sushireis
- 1 Karotte
- 20 g Rotkohl
- 1 Avocado
Sushireis nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen. Währenddessen die Karotte 🥕und die Avocado 🥑schneiden und den Rotkohl fein raffeln…
Schritte 2/3
- 6 Algenblätter
- 200 g Veganer Creamcheese
- 100 g Veganer Karottenlachs (New Roots)
Algen auf Sushimatte oder Klarsichtsfolie auslegen und mit Sushireis (2-3EL pro Alge) bestreichen. Mit den restlichen Zutaten füllen und zusammenrollen.
Schritte 3/3
Sushi in Stücke schneiden und mit Sesam und Sprossen garnieren… Mit Sojasauce und Erdnussauce servieren.💚
Guten Appetit!