Tomatencremesuppe mit dem Cookit

Name: Tomatencremesuppe mit dem Cookit
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: european
Ingredients: 1 Zehe Knoblauch; 50 g Zwiebeln; 40 g Butter; 700 g Tomaten; 70 g Tomatenmark; 1 TL Salz; 1 TL Zucker; 1 TL getrockneter Oregano; 500 ml Wasser; 1 TL Gemüsebrühe; 100 g Sahne; 1 Zweig Basilikum; 1 Zweig Petersilie

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„Eine leckere, schnell gemachte und dazu gesunde Suppe, die selbst bei den Kleinen sehr beliebt ist. ––– Bosch hat dieses Rezept nicht geprüft oder freigegeben und haftet demnach nicht. Bei Fragen oder Unsicherheiten bitte die Gebrauchsanweisung lesen und zurate ziehen. Die Rezepte wurden aber natürlich von Kitchen Stories auf ihr Gelingen geprüft. Viel Spaß beim Nachkochen!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

25 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

4Portionen

1 Zehe

50 g

40 g

700 g

70 g

1 TL

Salz

1 TL

Zucker

1 TL

getrockneter Oregano

500 ml

Wasser

1 TL

Gemüsebrühe

100 g

Sahne

1 Zweig

Basilikum

1 Zweig

Petersilie

Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Bosch Cookit, 3 Cookit Universalmesser, Cookit Küchenspatel, Messer, Schneidebrett

Schritte 1/4
- 1 Zehe Knoblauch
- 50 g Zwiebeln
- Bosch Cookit
- Cookit Universalmesser
- Cookit Küchenspatel
Das Universalmesser einsetzen. Den Knoblauch und die halbierte Zwiebel in den Topf geben. Den Deckel schließen, Messbecher einsetzen und zerkleinern (Universalmesser I Stufe 14 I 10 Sek.). Anschließend mit dem Spatel alles runterschieben.
Schritte 2/4
- 40 g Butter
- Cookit Universalmesser
Butter hinzufügen und Deckel, ohne Messbecher, schließen. Alles dünsten (Stufe 5 I 130°C I 3 Min.).
Schritte 3/4
- 700 g Tomaten
- 70 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1 TL getrockneter Oregano
- 500 ml Wasser
- 1 TL Gemüsebrühe
- Messer
- Schneidebrett
- Cookit Universalmesser
Die Tomaten vierteln, Tomatenmark, Salz, Zucker und den Oregano in den Topf geben. Den Deckel mit Messbecher schließen und alles zerkleinern (Universalmesser I Stufe 15 I 15 Sek.). Nach Ablauf der Zeit das Wasser zusammen mit dem Vegeta bzw. der Gemüsebrühe in den Topf geben und den Deckel mit Messbecher schließen. Die Mischung garen (Stufe 7 I 100°C I 15 Min.).
Schritte 4/4
- 1 Zweig Basilikum
- 1 Zweig Petersilie
- 100 g Sahne
Die Petersilie und den Basilikum vom Stängel trennen und die Blätter mit der Sahne in den Topf geben. Alles pürieren und ggf. noch etwas abschmecken (Universalmesser I Stufe 10 I 1 Min.).
Guten Appetit!