Sour Cream

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Diana

Diana

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
5 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
100 g
Crème fraîche
150 g
Magerquark
¼ Zehe
Knoblauch
¼
Zwiebel
5 Stangen
Schnittlauch
1 TL
Weißweinessig
Zucker
Salz
Pfeffer

Utensilien

Schüssel, Messer, Schneidebrett

  • Schritte 1/2

    Creme fraiche und Quark in eine Schüssel geben. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, Schnittlauch schneiden und die Zutaten mit der Masse vermengen.
    • 100 g Crème fraîche
    • 150 g Magerquark
    • ¼ Zehe Knoblauch
    • ¼ Zwiebel
    • 5 Stangen Schnittlauch
    • Schüssel
    • Messer
    • Schneidebrett

    Creme fraiche und Quark in eine Schüssel geben. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, Schnittlauch schneiden und die Zutaten mit der Masse vermengen.

  • Schritte 2/2

    Essig zu der Quarkmasse geben und verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
    • 1 TL Weißweinessig
    • Zucker
    • Salz
    • Pfeffer

    Essig zu der Quarkmasse geben und verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Guten Appetit!

    Sour Cream

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