Name: Sommerlicher Salat vom Grill
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 4 Romana Salatherzen; 1 Kohlrabi; 2 Äpfel; 1 Packung MILRAM Frühlingsquark 7-Kräuter; 40 ml Apfelessig; 4 EL Olivenöl; 1 TL Zucker; 2 EL eingelegte Kapern; 5 Zweige Estragon; 30 g Haselnüsse; Salz; Pfeffer; Brot (zum Servieren)

Zoodle-Bowl mit veganem Mühlen Steak

Zucchini mit Zitronen-Ricotta und Kräuter-Pesto

Hackfleisch-Halloumi-Spieße mit Zaziki-Dip

Gegrillter Wassermelonensalat mit Pfirsich

Tomatensalat mit Basilikum-Vinaigrette

Mango-Avocado Salat mit Limetten-Dressing

Roher Brokkolisalat mit Miso-Dressing

Herbstsalat mit Senf-Dressing

zum Servieren

Den MILRAM Frühlingsquark mit Essig, Olivenöl, Zucker, Kapern, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mixen.

klein

Den Kohlrabi schälen und gemeinsam mit dem Apfel in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kohlrabischeiben eventuell halbieren. Danach die Salatherzen in Viertel schneiden. Jetzt Apfel, Kohlrabi und Salatherzen grillen.

Alle Zutaten in einer flachen Schüssel anrichten, das Dressing über den Salat geben und mit gezupftem Estragon und gehackten Haselnüssen bestreuen. Mit Brot servieren. Guten Appetit!

Sommerlicher Salat vom Grill

Oh mein Gott! Ich hatte keine Ahnung, was ich da mache, aber es klang gut...und ich habe noch nie zuvor Salat gegrillt...es ist unglaublich, so eine fantastische Komposition! Wirklich eine Geschmacksexplosion vom Feinsten! Einfach unglaublich, super lecker, einfach zu machen, perfekt zum angeben 😉

Sommerlicher Salat vom Grill

Zutaten

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Schritte 1/3

Schritte 2/3

Schritte 3/3

Guten Appetit!

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