Schoko-Tannenbaum von kinder®
Zutaten
Utensilien
2 Schneidebretter, 3 Messer, Topf, hitzebeständige Schüssel, Gummispatel, 2 Backöfen, Backblech, Backpapier, Lineal (optional), Ausstecher (sternförmig), Schüssel (klein), Backpinsel, feinmaschiges Sieb
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/5
- 20 g Haselnüsse
- 1¼ kinder Riegel®
- 2 kinder Schoko-Bons®
- Schneidebrett
- Messer
- Topf
- hitzebeständige Schüssel
- Gummispatel
Haselnüsse fein hacken und beiseitestellen. kinder Riegel® in Stücke brechen und zusammen mit kinder Schoko-Bons® in eine hitzebeständige Schüssel geben. Über einem Topf mit köchelndem Wasser unter gelegentlichem Rühren schmelzen. Gehackte Haselnüsse unterrühren, den Topf mit Schüssel vom Herd nehmen und die Schoko-Haselnuss-Creme leicht abkühlen lassen.
Schritte 2/5
- 110 g Blätterteig (kalt)
- Backofen
- Backblech
- Backpapier
Backofen auf 200°C vorheizen. Blätterteige auslegen und einen der Blätterteige auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Schoko-Haselnuss-Creme auf dem Teig verteilen und den zweiten Blätterteig darauf legen.
Schritte 3/5
- Messer
- Lineal (optional)
- Ausstecher (sternförmig)
Den Teig in Baumform zurechtschneiden. Dazu erst an der unteren Seite ein ca. 5-cm breites Stück für den Baumstamm und anschließend ein Dreieck für den Baum ausschneiden. Die Längsseiten des Baumes bis fast zur Mitte einschneiden, die Baummitte und den Stamm jedoch intakt lassen. Zuletzt die Teigstränge verdrehen. Aus den Resten des Blätterteigs Sterne ausstechen.
Schritte 4/5
- ¼ Eigelb
- 6 ml Schlagsahne
- Schüssel (klein)
- Backpinsel
- Backofen
Eigelb mit Schlagsahne verrühren und die Oberseite des Blätterteig-Tannenbaums, sowie die Oberseite der Sterne damit bepinseln. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. goldbraun backen. Anschließend aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen.
Schritte 5/5
- 1⅝ kinder Schoko-Bons®
- Puderzucker (zum Servieren)
- Schneidebrett
- Messer
- feinmaschiges Sieb
Restliche kinder Schoko-Bons® halbieren. Den abgekühlten Blätterteig-Tannenbaum mit Puderzucker bestäuben und die halbierten Schokoladen-Eier als Weihnachtskugeln darauf verteilen. Guten Appetit!
Guten Appetit!