Sandwich-Häppchen mit Lyoner und Gouda

Schritte 1/3

• 1½ Scheiben Toastbrot
• ¼ EL körniger Senf
• 1 Scheiben Goudakäse
• 2 Scheiben Fleischwurst (z.B. Lidl Delikatess Lyoner)

• Schneidebrett
• Messer

Die Ränder der Toastbrotscheiben abschneiden. Eine Scheibe mit körnigem Senf bestreichen und mit einer Scheibe Goudakäse und 2 Scheiben Fleischwurst belegen. Mit einer Scheibe Toastbrot bedecken, erneut mit Senf bestreichen und mit Goudakäse und Fleischwurst belegen. Mit einer Scheibe Toastbrot abschliessen. Diese Vorgehensweise für zwei weitere Sandwiches wiederholen.

Schritte 2/3

• Olivenöl (zum Einfetten)

• Grillpfanne
• Gummispatel

Olivenöl in einer Grillpfanne erhitzen. Jedes Sandwich bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritte 3/3

• 1 Zweige Rosmarin

Jedes Sandwich in vier Dreiecke schneiden. Rosmarinzweige quer halbieren und jedes Sandwichdreieck mit einem Rosmarinzweig aufspiessen. Als Snack oder Vorspeise servieren. Guten Appetit!

Guten Appetit!