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Pflantastischer Pumpkin Spice Latte
Zutaten
Utensilien
Topf (klein), Schneebesen, Stabmixer, ofenfester Behälter, Milchaufschäumer, 2 Tassen
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/4
- 500 ml Alpro Barista Hafer
- 300 g Kürbispüree
- ½ EL Pumpkin Pie Gewürz
- 2 EL Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- Topf (klein)
- Schneebesen
In einem kleinen Topf Alpro Barista Hafer, Kürbispüree, Kürbisgewürz, Agavendicksaft und Vanilleextrakt vorsichtig erhitzen. Alles zum Köcheln bringen und mit dem Schneebesen verrühren.
Schritte 2/4
- 2 Espresso (optional)
- Stabmixer
Schnell vom Herd nehmen, bevor die Masse zu kochen beginnt. Jetzt mit einem Handmixer aufschlagen, bis die Masse wirklich glatt ist. Wenn Du Espresso hinzufügen möchtest, ist jetzt der richtige Zeitpunkt dafür.
Schritte 3/4
- 100 ml Alpro Barista Hafer
- ofenfester Behälter
- Milchaufschäumer
Für den Schaum gebe die restlichen 100 ml Alpro Barista Hafer in ein hitzebeständiges Gefäß und erhitze es vorsichtig im Wasserbad. Mit einem Handaufschäumer aufschäumen.
Schritte 4/4
- Pumpkin Pie Gewürz (zum Dekorieren)
- 2 Tassen
Die Kürbismischung auf zwei große Becher aufteilen. Füge einen Klecks Barista-Haferschaum hinzu und bestreue ihn mit Kürbisgewürz.
Guten Appetit!