No-Cook Spaghetti Puttanesca mit dem Cookit

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Cookit von Bosch

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„Dieses Rezept ist auf 4 Portionen angelegt und darf ausschließlich wie angegeben zubereitet werden. Die im Cookit angegebenen Füllmenge (Kennzeichnung „max“) darf nicht überschritten werden. Bitte lese dir für eine sichere Handhabung des Cookit die Bedienungsanleitung genau durch und halte dich an die angegebenen Vorgehensweisen und zulässigen Funktionen. Bosch hat dieses Rezept nicht geprüft oder freigegeben und haftet demnach nicht. Die Rezepte wurden aber natürlich von Kitchen Stories auf ihr Gelingen geprüft. Viel Spaß beim Nachkochen!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
250 g
Spaghetti
250 g
Tomaten
5
Kirschtomaten
1 Zehen
Knoblauch
1
Sardellenfilets
½ EL
Salz
½ EL
Zucker
50 ml
Olivenöl
¼ TL
Chiliflocken
1 EL
Kapern
1 EL
ungesalzene Butter
50 g
Oliven
Majoran (zum Garnieren)
Pfeffer
Salz
Olivenöl (zum Servieren)

Utensilien

Topf, Schneidebrett, Messer, Bosch Cookit, Cookit Universalmesser, Sieb

Nährwerte pro Portion

kcal781
Fett31 g
Eiweiß19 g
Kohlenhydr.108 g

  • Schritte 1/3

    Die Tomaten vierteln und die Kerne entfernen. Die Kirschtomaten halbieren. Einen großen Topf mit Wasser zum kochen bringen.
    • 250 g Tomaten
    • 5 Kirschtomaten
    • Topf
    • Schneidebrett
    • Messer

    Die Tomaten vierteln und die Kerne entfernen. Die Kirschtomaten halbieren. Einen großen Topf mit Wasser zum kochen bringen.

  • Schritte 2/3

    Universalmesser einsetzen. Tomaten, Knoblauch, Sardellen, Zucker, Salz, Pfeffer, Olivenöl und getrocknete Chili einwiegen. Deckel schließen und alles fein pürieren (Universalmesser | Stufe 12 | 2 Min.) Alles mit dem Spatel vom Rand runterschieben und nochmals 2 Min. mixen. (Universalmesser | Stufe 12 | 2 Min.). Oliven und Kapern einwiegen und grob mixen (Universalmesser | Stufe 12 | 5 Sekunden). Sobald das Wasser kocht, Salz hinzufügen und die Pasta al dente kochen.
    • 1 Zehen Knoblauch
    • 1 Sardellenfilets
    • ½ EL Salz
    • ½ EL Zucker
    • Pfeffer
    • 50 ml Olivenöl
    • ¼ TL Chiliflocken
    • 1 EL Kapern
    • 50 g Oliven
    • 250 g Spaghetti
    • Salz
    • Bosch Cookit
    • Cookit Universalmesser

    Universalmesser einsetzen. Tomaten, Knoblauch, Sardellen, Zucker, Salz, Pfeffer, Olivenöl und getrocknete Chili einwiegen. Deckel schließen und alles fein pürieren (Universalmesser | Stufe 12 | 2 Min.) Alles mit dem Spatel vom Rand runterschieben und nochmals 2 Min. mixen. (Universalmesser | Stufe 12 | 2 Min.). Oliven und Kapern einwiegen und grob mixen (Universalmesser | Stufe 12 | 5 Sekunden). Sobald das Wasser kocht, Salz hinzufügen und die Pasta al dente kochen.

  • Schritte 3/3

    Sobald die Pasta al dente ist, abgießen und etwas Pastawasser auffangen. Die Kirschtomaten, die Butter, die Pasta und etwas Pastawasser zur Soße hinzufügen. Alles vermengen. Anschließend auf Tellern verteilen, mit Olivenöl beträufeln und mit Majoran garnieren. Guten Appetit!
    • 1 EL ungesalzene Butter
    • Majoran (zum Garnieren)
    • Olivenöl (zum Servieren)
    • Sieb

    Sobald die Pasta al dente ist, abgießen und etwas Pastawasser auffangen. Die Kirschtomaten, die Butter, die Pasta und etwas Pastawasser zur Soße hinzufügen. Alles vermengen. Anschließend auf Tellern verteilen, mit Olivenöl beträufeln und mit Majoran garnieren. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    No-Cook Spaghetti Puttanesca mit dem Cookit

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