Marmorcheesecake Kuchen

Schritte 1/5

• 45 g Weizenmehl Typ 1050
• 15 g gesüßtes Kakaopulver
• ½ Packung Backpulver
• 40 g Apfelmus
• 40 g Zucker
• 1 Ei

• Schüssel
• Schneebesen

Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Apfelmus, Zucker (40 gr.) und 1 Ei in einer Schüssel vermengen und verrühren.

Schritte 2/5

• Backform

2/3 des fertigen Teigs in eine gefettete Kuchenform geben.

Schritte 3/5

• 125 g Magerquark
• 12 g Speisestärke
• 1 Spritzer Zitronensaft
• 40 g Zucker
• 1 Ei

• Schüssel

Magerquark, das 2. Ei, Speisestärke, Zucker (40 gr.) und Zitronensaft ebensfalls in eine separate Schüssel geben und anrühren.

Schritte 4/5

Die Cheesecakemasse in die Kuchenform geben. Anschließend den restlichen Teig darüber verteilen.

Schritte 5/5

Den Kuchen im vorgeheizten Backofen (Ober- Unterhitze 190 Grad) für 25 min backen!

Guten Appetit!