Kurkuma Mandeldrink

Kurkuma Mandeldrink

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Clarissa

Clarissa

Kontributor

Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

1Portionen
MetrischImperial
60 ml
Wasser
1 TL
Kurkuma
1 EL
frischer Ingwer (gerieben)
½ TL
Muskatnuss (gerieben)
175 ml
Mandeldrink Original (z.B. von Alpro)
1 EL
Honig
½ TL
Zimt
Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

feine Reibe, kleiner Topf, Schneebesen, Sieb

Nährwerte pro Portion

kcal116
Fett4 g
Eiweiß2 g
Kohlenhydr.20 g
  • Schritte 1/3

    Wasser und Kurkuma in einem kleinen Topf auf mittlerer Hitze erwärmen. Ingwer fein reiben und langsam unterrühren. Dann geriebenen Muskat hinzugeben.
    • 60 ml Wasser
    • 1 TL Kurkuma
    • 1 EL frischer Ingwer
    • ½ TL Muskatnuss
    • feine Reibe
    • kleiner Topf
    • Schneebesen

    Wasser und Kurkuma in einem kleinen Topf auf mittlerer Hitze erwärmen. Ingwer fein reiben und langsam unterrühren. Dann geriebenen Muskat hinzugeben.

  • Schritte 2/3

    Das aromatisierte Wasser so lange einkochen bis es zu einer Paste reduziert. Dann Mandeldrink hinzugeben und so lange rühren, bis sich die Paste aufgelöst hat. Weitere ca. 2 Min. köcheln lassen, dann mit Honig nach Geschmack süßen und vom Herd nehmen.
    • 175 ml Mandeldrink Original (z.B. von Alpro)
    • 1 EL Honig

    Das aromatisierte Wasser so lange einkochen bis es zu einer Paste reduziert. Dann Mandeldrink hinzugeben und so lange rühren, bis sich die Paste aufgelöst hat. Weitere ca. 2 Min. köcheln lassen, dann mit Honig nach Geschmack süßen und vom Herd nehmen.

  • Schritte 3/3

    Zum Servieren in eine Tasse füllen und mit Zimt bestreuen. Guten Appetit!
    • ½ TL Zimt
    • Sieb

    Zum Servieren in eine Tasse füllen und mit Zimt bestreuen. Guten Appetit!

  • Prost!

    Kurkuma Mandeldrink

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