Kürbis Suppe

Kürbis Suppe

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L

Luisa

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„Muss einen kleinen Kick von Schärfe haben “
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
25 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
3 Zehen
Knoblauch
2
Karotten gross
1 l
Bouillon (viel)
3
Kartoffel klein
  • Schritte 1/4

    Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Currypaste in Butter dünsten

  • Schritte 2/4

    Alles Gemüse dazu geben und in der Butter 2 min schwenken.

  • Schritte 3/4

    Mit Bouillon ablöschen und kochen lassen (blubbern lassen) für ca. 20 min. (Am besten einfach schauen wann das Gemüse weich ist)

  • Schritte 4/4

    Vom Herd nehmen und pürieren

  • Guten Appetit!

    Kürbis Suppe

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