Kokosmilchreis mit Mango im Cookit

Kokosmilchreis mit Mango im Cookit

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Nora

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„Diesen supercremigen Kokosmilchreis haben wir zum ersten Mal bei unserem thailändischen Lieblingsrestaurant gegessen und konnten seitdem nicht genug davon bekommen. Einfach und blitzschnell zubereitet. Lasst es euch schmecken! --- Bosch hat dieses Rezept nicht geprüft oder freigegeben und haftet demnach nicht. Bei Fragen oder Unsicherheiten bitte die Gebrauchsanweisung lesen und zurate ziehen. Die Rezepte wurden aber natürlich von Kitchen Stories auf ihr Gelingen geprüft. Viel Spaß beim Nachkochen!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
30 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

6Portionen
1 l
Kokosmilch
250 ml
Milch
250 g
Milchreis
1 Prise
Salz
1
Mango
Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Bosch Cookit, Cookit 3D-Rührer, Messer, Schneidebrett

  • Schritte 1/4

    Den 3D-Rührer in den Cookit einsetzen. Den Milchreis waschen und in den XL-Kochtopf geben.
    • 250 g Milchreis
    • Bosch Cookit
    • Cookit 3D-Rührer

    Den 3D-Rührer in den Cookit einsetzen. Den Milchreis waschen und in den XL-Kochtopf geben.

  • Schritte 2/4

    Kokosmilch und Salz dazu geben. Milch einwiegen. Auf Stufe 5 bei 94°C für 25 Min. einkochen lassen (3D-Rührer | Stufe 5 | 94°C | 25 Min.).
    • 1 l Kokosmilch
    • 250 ml Milch
    • 1 Prise Salz

    Kokosmilch und Salz dazu geben. Milch einwiegen. Auf Stufe 5 bei 94°C für 25 Min. einkochen lassen (3D-Rührer | Stufe 5 | 94°C | 25 Min.).

  • Schritte 3/4

    In der Zwischenzeit die Mango schälen und schneiden.
    • 1 Mango
    • Messer
    • Schneidebrett

    In der Zwischenzeit die Mango schälen und schneiden.

  • Schritte 4/4

    Warm als Hauptspeise oder kalt als Dessert genießen! Guten Appetit!

    Warm als Hauptspeise oder kalt als Dessert genießen! Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Kokosmilchreis mit Mango im Cookit

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