Name: Knuspriger Bacon vom Backblech
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: International
Ingredients: 8 Scheiben Bacon

Glasierter Osterschinken

Frische Brezeln mit Weißwürsten

Cevapcici mit Ofengemüse

Weiche Tahini-Kekse mit Orange

Schweinekoteletts mit Thymian und Birne

Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffeln

Rippchen koreanischer Art mit eingelegtem Rettich

Kartoffelrösti mit Spiegelei und Speck

Backofen auf 220°C vorheizen. Baconstreifen auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. Sie sollten nicht übereinander liegen.

Bei 220°C ca. 8 – 12 Min. backen bis die Baconstreifen knusprig sind. Überschüssiges Fett auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen. Guten Appetit!

Knuspriger Bacon vom Backblech

Hallo & guten Tag,
Viel einfacher ist folgendes Verfahren: Auf einen Teller 2Lagen Küchenkrepp, dann den Bacon, dann wieder 2 Lagen Küchenkrepp und ab für 2 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle. Perfekt!

Hallo zusammen
 Das klingt sehr einfach wichtig wäre vielleicht zu wissen ob ich ober Unterhitze oder Umluft oder Grill Funktion nutzen sollen.

Danke war nach 7 Minuten komplett verbrannt... danke dafür 👍

Ich mag, wie der Speck gleichmäßig knusprig und flach ist, besser für Sandwiches.

Es geht noch viel einfacher. Einen Schluck Wasser in eine Pfanne geben, die Bacon Scheiben rein geben, auf mittlerer Hitze von beiden Seiten knusprig braten und auf einer Seite Küchenpapier abtropfen lassen.

Knuspriger Bacon vom Backblech

Zutaten

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Schritte 1/2

Schritte 2/2

Guten Appetit!

Tags