Der beste Whiskey Sour

„Laut der International Bartenders Association gehört der Whiskey Sour zu den “Unvergesslichen”, den absoluten Klassikern unter den Cocktails. Kein Wunder: Das erste Rezept für diesen Drink wurde im Jahr 1868 in Jerry Thomas’ “Bartender’s Guide” veröffentlicht und er behielt seine Beliebtheit sogar während der Zeit der Prohibition im frühen 20. Jahrhundert. Bis heute darf er in keiner seriösen Cocktailbar auf der Karte fehlen. Die Zutaten sind sehr simpel: Bourbon oder Rye Whiskey verleihen ihm seinen typischen Geschmack, und Zucker und Zitronensaft sorgen für das Gleichgewicht aus süß und sauer, dem der Drink seinen Namen schuldet. Dazu kommt Eiweiß für eine schaumige, beinahe cremige Konsistenz. Unser Rezept zeigt dir, wie du diesen Klassiker einfach zuhause zubereiten kannst - für deine nächste Cocktailparty oder einfach als kleiner Genuss für dich selbst!“