Himmlisches Omlet

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Eve

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„Ich lasse es immer ein bisschen länger in der Pfanne“
Aufwand
Mittel 👍
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
4
Eier
½
Zucchini
4
Tomaten
2
Karotte
100 ml
Milch
6 Prisen
Salz
Kräuter
Öl

Utensilien

Schneebesen, 2 Messer, 2 Pfannen, 2 Schneidebretter, Löffel , 2 Pfannenwender

  • Schritte 1/7

    • 4 Eier
    • 100 ml Milch
    • Schneebesen

    Eier mit Milch vermischen

  • Schritte 2/7

    • ½ Zucchini
    • 4 Tomaten
    • 2 Karotte
    • Öl
    • Messer
    • Pfanne
    • Schneidebrett

    Gemüse schneiden und anbraten

  • Schritte 3/7

    • 6 Prisen Salz
    • Löffel

    Gemüse mit der Eiermasse vermischen und Salz

  • Schritte 4/7

    • Pfanne
    • Pfannenwender

    Eiermasse in die Pfanne mit Öl geben und 5 Minuten auf jeder Seite anbraten

  • Schritte 5/7

    • Pfannenwender

    Aus der Pfanne nehmen

  • Schritte 6/7

    • Kräuter
    • Messer
    • Schneidebrett

    Kräuter zerschneiden

  • Schritte 7/7

    Omlet mit Kräutern garnieren

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