Name: Himbeer-Eistee-Sour mit Rosmarin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 150 ml Himbeer-Eistee (z. B. Honest Bio Tee Himbeere & Basilikum); 2 Zweige Rosmarin; 1 Granatapfel; 60 g Himbeeren (tiefgefroren); 2 TL Rotweinessig; Crushed Ice

Ingwer-Ananas-Fizz

Frozen Erdbeer-Daiquiri

Erdbeer-Limonade

Limette-Ingwer-Minz Limonade

Granatapfel-Slushie

Brombeer-Bananen-Smoothie

Pfirsich-Eistee

Rhabarberschorle

tiefgefroren

Granatapfel entkernen und die Granatapfelkerne in einen Messbecher geben. Mit einem Stabmixer pürieren und anschließend durch ein Sieb passieren. Den Saft auffangen und beiseitestellen.

Crushed Ice, gefrorene Himbeeren, Himbeer-Eistee, Granatapfelsaft und Rotweinessig in einen Cocktailshaker geben.

Rosmarinzweig mit einem Flambierbrenner vorsichtig ansengen, in den Cocktailshaker geben und kräftig schütteln.

Alternativ kannst du den Rosmarin in einer heißen Grillpfanne ansengen.

Du hast keinen Flambierbrenner?

Das Getränk mit den Himbeeren aus dem Cocktailshaker in ein Glas füllen. Restlichen Rosmarinzweig ebenfalls mit einem Flambierbrenner ansengen und zum Garnieren mit ins Glas geben. Prost!

Himbeer-Eistee-Sour mit Rosmarin

Rosmarin und Granatapfel sind eine echt super Kombination ! War super lecker 🍷

Ich habe den Drink an Silvester bei einem Dinner mit meinem Partner und Freunden zubereitet - hat wirklich toll geschmeckt. Die Kombination von Frucht und Rosmarin war mal etwas Neues. Für manche Gäste haben wir noch Wodka hinzugefügt, das hat auch sehr gut gepasst. So war der Drink für alle perfekt!

Zugegeben, an die Granatapfelkerne heranzukommen hat etwas gedauert 😅 aber es hat sich echt gelohnt! Echt lecker 👍🏽

Himbeer-Eistee-Sour mit Rosmarin

Zutaten

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Schritte 1/4

Schritte 2/4

Schritte 3/4

Schritte 4/4

Prost!

Tags