Name: Hausgemachter Käsedip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 250 g Cheddarkäse (gerieben); 2 EL ungesalzene Butter; 2 EL Mehl; 250 ml Vollmilch; 0.5 TL Cayennepfeffer; 0.5 TL geräuchertes Paprikapulver; 0.25 TL Salz

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gerieben

Butter in einem Stieltopf über mittlerer Hitze schmelzen lassen. Mehl dazugeben und glatt rühren. Nach und nach Milch dazugeben und einrühren. Mit Cayennepfeffer, geräuchertem Paprikapulver und Salz würzen.

Stieltopf vom Herd nehmen und den geriebenen Cheddarkäse dazugeben. Zu  einem glatten Käsedip verrühren. Guten Appetit!

Hausgemachter Käsedip

Obwohl es nicht so gut aufgewärmt ist und es ein bisschen schwer aufzuräumen ist, war es köstlich!

Ich hab den Dip einige Male gemacht, seitdem ich das Rezept entdeckt habe. Super lecker und gelingt jedes mal👍🏻

lecker! leicht zu verwendendes glutenfreies Mehl anstelle von normalem Mehl. Ich mag es auch, verschiedene Gewürze hinzuzufügen und es einfach zu testen. Ich habe Paprika, roten Cayennepfeffer und Chipotle-Chili-Pfeffer verwendet!

Hausgemachter Käsedip

Zutaten

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Schritte 1/2

Schritte 2/2

Guten Appetit!

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