Haferflocken mit Ei

Name: Haferflocken mit Ei
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 5 EL Haferflocken; 2 Eier; Wasser; Banane zum Servieren; Honig zum Servieren

11 Bewertungen

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Casper Franz Løvgren Steinsland

Community Mitglied

„Dieses Rezept stammt von meiner Mutter, die hervorragend kocht und gern improvisiert. Anders als bei herkömmlichen Haferflocken, hat sie Ei hinzugegeben, wodurch das Gericht einem Omelett ähnelt. Auf alle Fälle gesund!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

10 EL

Haferflocken

Eier

Wasser

Banane zum Servieren

Honig zum Servieren

Utensilien

Tasse, Kochlöffel, beschichtete Pfanne, Schüssel

Nährwerte pro Portion

kcal277

Fett14 g

Eiweiß19 g

Kohlenhydr.19 g

Schritte 1/4
- 4 Eier
- Wasser
- Tasse
Eier in eine Tasse schlagen. Diese sollte halbvoll sein. Falls nötig, mit Wasser auffüllen, bis die benötigte Menge erreicht ist.
Schritte 2/4
- 10 EL Haferflocken
- Kochlöffel
- beschichtete Pfanne
Haferflocken in eine beschichtete Pfanne geben. Eier dazugeben und über mittlerer bis hoher Hitze verrühren.
Schritte 3/4
Wenn die Haferflocken-Ei-Mischung beginnt anzubraten oder Bläschen aufsteigen, Hitze reduzieren. Die Haferflocken sind fertig, wenn sie nicht mehr glasig sind und die Flüssigkeit verdampft ist.
Schritte 4/4
- Banane zum Servieren
- Honig zum Servieren
- Schüssel
Haferflocken in eine Schüssel geben und mit Banane und Honig servieren.
Guten Appetit!