Grapefruit Gin Tonic mit Salbei

Grapefruit Gin Tonic mit Salbei

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Lisa-Kristin Erdt

Lisa-Kristin Erdt

Food Editor bei Kitchen Stories

www.instagram.com/elkey.i/
„Spice spice, Baby! Dieser Gin-Cocktail ist alles andere als gewöhnlich – aber das macht ihn ja gleichzeitig so spannend. Wir verwenden Grapefruit und Tonic Water für eine bittere Komponente, die durch Salbei und pinken Pfeffer um eine würzig-fruchtige Note ergänzt wird. Pinker Pfeffer schmeckt, anders als du es vielleicht erwarten würdest, nämlich angenehm blumig und süß. Du solltest ihn (den Drink UND den pinken Pfeffer) also auf jeden Fall mal probieren!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
7 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
MetrischImperial
80 ml
Roku Gin
1
Grapefruit
2 EL
rosa Pfefferbeeren
300 ml
Tonic Water
4
Salbei
Eiswürfel

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Zitruspresse, Cocktailshaker

Nährwerte pro Portion

kcal271
Fett1 g
Eiweiß3 g
Kohlenhydr.44 g

  • Schritte 1/4

    Eine dünne Scheibe der Grapefruit abschneiden und zum Garnieren beiseitestellen. Den Saft von dem Rest der Grapefruit auspressen.
    • 1 Grapefruit
    • Schneidebrett
    • Messer
    • Zitruspresse

    Eine dünne Scheibe der Grapefruit abschneiden und zum Garnieren beiseitestellen. Den Saft von dem Rest der Grapefruit auspressen.

  • Schritte 2/4

    Roku Gin, Grapefruitsaft, Salbeiblätter und einige rosa Pfefferkörner in einen Shaker geben. Den Shaker mit Eis auffüllen und schütteln.
    • 80 ml Roku Gin
    • 2 Zweig Salbei
    • 1 EL rosa Pfefferbeeren
    • Eiswürfel
    • Cocktailshaker

    Roku Gin, Grapefruitsaft, Salbeiblätter und einige rosa Pfefferkörner in einen Shaker geben. Den Shaker mit Eis auffüllen und schütteln.

  • Schritte 3/4

    Drink aus dem Shaker in ein Glas mit Eis abseihen und mit Tonic Water auffüllen.
    • 300 ml Tonic Water
    • Eiswürfel

    Drink aus dem Shaker in ein Glas mit Eis abseihen und mit Tonic Water auffüllen.

  • Schritte 4/4

    Mit der Grapefruit-Scheibe, mehr Pfefferkörnern und Salbeizweig garnieren.
    • 1 EL rosa Pfefferbeeren
    • 2 Zweig Salbei

    Mit der Grapefruit-Scheibe, mehr Pfefferkörnern und Salbeizweig garnieren.

  • Prost!

    Grapefruit Gin Tonic mit Salbei

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