![Geschichteter Brombeer-Aprikosen-Aufstrich](https://images.services.kitchenstories.io/SKF9tMpplHWdh6-1kkRbi6jh5xU=/3840x0/filters:quality(85)/images.kitchenstories.io/wagtailOriginalImages/neu_Brombeer_Aprikosen_Aufstrich_4x3_sRGB.jpg)
Geschichteter Brombeer-Aprikosen-Aufstrich
Zutaten
Utensilien
2 Messbecher, Stabmixer, Messer, Schneidebrett, Einmachglas
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/3
- 125 g Brombeeren
- 95 g Diamant Gelierzucker ohne Kochen
- Messbecher
- Stabmixer
Brombeeren vorsichtig waschen und in ein hohes Gefäß geben. Diamant Gelierzucker ohne Kochen zugeben und alles ca. 45 Sek. mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Schritte 2/3
- 125 g Aprikosen
- 90 g Diamant Gelierzucker ohne Kochen
- Messer
- Schneidebrett
- Messbecher
Aprikosen waschen, entsteinen, in Stücke schneiden und mit dem restlichen Diamant Gelierzucker ohne Kochen in ein hohes Gefäß geben. Alles ca. 45 Sek. mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Schritte 3/3
- Einmachglas
Hellen und dunklen Fruchtaufstrich abwechselnd in Gläser schichten. Abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
Guten Appetit!