Geschichteter Brombeer-Aprikosen-Aufstrich

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Diamant Zucker

Diamant Zucker

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diamant-zucker.de
„Das geschichtete Brombeer-Aprikosen-Gelee ist fast zu schön zum Vernaschen – aber nur fast.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
125 g
Brombeeren
185 g
Diamant Gelierzucker ohne Kochen
125 g
Aprikosen

Utensilien

2 Messbecher, Stabmixer, Messer, Schneidebrett, Einmachglas

Nährwerte pro Portion

kcal415
Fett1 g
Eiweiß4 g
Kohlenhydr.35 g

  • Schritte 1/3

    • 125 g Brombeeren
    • 95 g Diamant Gelierzucker ohne Kochen
    • Messbecher
    • Stabmixer

    Brombeeren vorsichtig waschen und in ein hohes Gefäß geben. Diamant Gelierzucker ohne Kochen zugeben und alles ca. 45 Sek. mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

  • Schritte 2/3

    • 125 g Aprikosen
    • 90 g Diamant Gelierzucker ohne Kochen
    • Messer
    • Schneidebrett
    • Messbecher

    Aprikosen waschen, entsteinen, in Stücke schneiden und mit dem restlichen Diamant Gelierzucker ohne Kochen in ein hohes Gefäß geben. Alles ca. 45 Sek. mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

  • Schritte 3/3

    • Einmachglas

    Hellen und dunklen Fruchtaufstrich abwechselnd in Gläser schichten. Abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.

  • Guten Appetit!

    Geschichteter Brombeer-Aprikosen-Aufstrich

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