Geröstete Kichererbsen mit 3 Gewürzmischungen

Schritte 1/4

• 70⅞ g Kichererbsen aus der Dose

• Backofen
• Küchensieb
• Geschirrtuch
• Backblech

Backofen auf 200°C vorheizen. Kichererbsen aus der Dose mit Wasser abspülen. Vorsichtig mit einem Küchentuch abtrocknen und auf einem Backblech verteilen.

Schritte 2/4

• ⅜ EL Erdnussöl
• ⅛ TL Salz
• ¼ TL Puderzucker
• ⅓ EL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
• grobes Meersalz (zum Bestreuen)

Die Kichererbsen für geröstete Kichererbsen mit chinesischer Fünf-Gewürze-Mischung mit Erdnussöl beträufeln und mit Salz und Puderzucker vermengen. Für ca. 25 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200°C rösten, oder bis sie goldbraun sind. Die gerösteten Kichererbsen direkt nach dem Backen im chinesischen Fünf-Gewürze-Pulver wenden. Mit etwas grobem Meersalz bestreuen. Guten Appetit!

Schritte 3/4

• 70⅞ g Kichererbsen aus der Dose
• ⅜ EL Olivenöl
• ⅛ TL Salz
• ¼ TL Puderzucker
• ¼ EL Piment d'Espelette
• grobes Meersalz (zum Bestreuen)

Die Kichererbsen für geröstete Kichererbsen mit Piment d´Espelette mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Puderzucker vermengen. Für ca. 25 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200°C rösten, oder bis sie goldbraun sind. Die gerösteten Kichererbsen direkt nach dem Backen in Piment d´Espelette wenden. Mit etwas grobem Meersalz bestreuen. Guten Appetit!

Schritte 4/4

• 70⅞ g Kichererbsen aus der Dose
• ⅛ TL Salz
• ¼ TL Puderzucker
• ⅛ EL Rosmarin
• ⅓ EL Parmesankäse (gerieben)

Die Kichererbsen für geröstete Kichererbsen mit Rosmarin und Parmesankäse mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Puderzucker vermengen. Für ca. 25 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200°C rösten, oder bis sie goldbraun sind. Die gerösteten Kichererbsen direkt nach dem Backen in gehackten Rosmarin und geriebenem Parmesan wenden. Mit etwas grobem Meersalz bestreuen. Guten Appetit!

Guten Appetit!