Geröstete Kichererbsen mit 3 Gewürzmischungen

Schritte 1/4

• 425 g Kichererbsen aus der Dose

• Backofen
• Küchensieb
• Geschirrtuch
• Backblech

Backofen auf 200°C vorheizen. Kichererbsen aus der Dose mit Wasser abspülen. Vorsichtig mit einem Küchentuch abtrocknen und auf einem Backblech verteilen.

Schritte 2/4

• 2½ EL Erdnussöl
• ½ TL Salz
• 1½ TL Puderzucker
• 2 EL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
• grobes Meersalz (zum Bestreuen)

Die Kichererbsen für geröstete Kichererbsen mit chinesischer Fünf-Gewürze-Mischung mit Erdnussöl beträufeln und mit Salz und Puderzucker vermengen. Für ca. 25 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200°C rösten, oder bis sie goldbraun sind. Die gerösteten Kichererbsen direkt nach dem Backen im chinesischen Fünf-Gewürze-Pulver wenden. Mit etwas grobem Meersalz bestreuen. Guten Appetit!

Schritte 3/4

• 425 g Kichererbsen aus der Dose
• 2½ EL Olivenöl
• ½ TL Salz
• 1½ TL Puderzucker
• 1½ EL Piment d'Espelette
• grobes Meersalz (zum Bestreuen)

Die Kichererbsen für geröstete Kichererbsen mit Piment d´Espelette mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Puderzucker vermengen. Für ca. 25 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200°C rösten, oder bis sie goldbraun sind. Die gerösteten Kichererbsen direkt nach dem Backen in Piment d´Espelette wenden. Mit etwas grobem Meersalz bestreuen. Guten Appetit!

Schritte 4/4

• 425 g Kichererbsen aus der Dose
• ½ TL Salz
• 1½ TL Puderzucker
• 1 EL Rosmarin
• 2 EL Parmesankäse (gerieben)

Die Kichererbsen für geröstete Kichererbsen mit Rosmarin und Parmesankäse mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Puderzucker vermengen. Für ca. 25 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200°C rösten, oder bis sie goldbraun sind. Die gerösteten Kichererbsen direkt nach dem Backen in gehackten Rosmarin und geriebenem Parmesan wenden. Mit etwas grobem Meersalz bestreuen. Guten Appetit!

Guten Appetit!