Frühstücksburrito

Schritte 1/6

• ½ rote Paprika
• 1 rote Zwiebel
• 10 g Schnittlauch

• Schneidebrett
• Messer

Paprika fein würfeln. Zwiebel in feine Halbringe schneiden. Schnittlauch fein schneiden.

Schritte 2/6

• 20 g Cheddarkäse

• Vierkantreibe

Käse mit einer Vierkantreibe grob reiben.

Schritte 3/6

• 5 Eier
• Tabasco

• Schüssel (groß)

Eier und Tabasco in einer großen Schüssel zusammen aufschlagen.

Schritte 4/6

• 1 EL Butter
• ½ TL Kitchen Stories Viva la Spice Gewürzmischung

• Pfanne
• Kochlöffel
• Viva la Spice Gewürzmischung

Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln bei mittlerer Hitze für ca. 1–2 Min. anbraten. Paprika und unsere VIVA LA SPICE GEWÜRZMISCHUNG (falls verwendet) zugeben und für ca. weitere 2–3 Min. anbraten.

Schritte 5/6

Eier in die Pfanne geben und weiter für ca. 3–5 Min. anbraten, gelegentlich umrühren. Käse zugeben und umrühren bis dieser geschmolzen ist.

Schritte 6/6

• 2 Weizentortillas

Eier in die Mitte eines Tortilla Wraps geben und diesen nicht überfüllen. Etwas Schnittlauch darüber geben. Tortilla von den Seiten her zusammenfalten. Dann von unten vorsichtig eng Aufrollen. Guten Appetit!

Guten Appetit!