French Toast Rolls mit Blaubeeren und nutella®

Schritte 1/4

• 5 Scheiben Toastbrot
• 1 Eier
• 50 ml Vollmilch
• 1 Bananen

• Messer
• Nudelholz
• Schüssel
• Schneebesen
• Teller
• Gabel

Die Ränder der Toastscheiben abschneiden und jede Scheibe mit einem Nudelholz flach ausrollen. In einer flachen Schüssel Eier mit der Milch verquirlen. Die Bananen schälen und auf einem Teller mit einer Gabel zerdrücken.

Schritte 2/4

• 50 g Blaubeeren
• 20 g ungesalzene Butter

• beschichtete Pfanne
• Pfannenwender

Jede Toastscheibe mit der Bananencreme bestreichen. Auf den unteren Rand ca. 4-5 Blaubeeren geben, dann fest aufrollen und mit der Nahtseite nach unten andrücken. Den gleichen Vorgang mit den restlichen Toastscheiben wiederholen. Danach jede Rolle in der Eier-Milch-Mischung wenden. Die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Rollen hineingeben und in Etappen braten, bis sie auf allen Seiten goldbraun sind.

Schritte 3/4

• 1½ EL Zucker
• ⅛ TL gemahlener Zimt

Nach dem Braten die Rollen in Zucker und Zimt wälzen.

Schritte 4/4

• 20 g nutella® (zum Garnieren)

Die French Toast-Rolls mit nutella® garnieren oder in nutella® dippen. Guten Appetit!

Guten Appetit!