Das perfekte Spiegelei
Zutaten
Schnell und lecker
Einfach ist oft gut. Nehmen wir das Spiegelei: sein flüssiges Eigelb und knuspriger Rand sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und ein echter Frühstücksklassiker. Der Schlüssel zu einem guten Spiegelei ist ein hochwertiges Olivenöl und eine vorgeheizte Pfanne. Schlage das Ei in die heiße Pfanne und würze es mit Salz und Pfeffer oder anderen Gewürzen. Als schmackhafter Zusatz zu einer Gemüsepfanne oder auf einem leckeren Frühstückstoast ist das perfekte Ei so im Handumdrehen zubereitet.
Guten Appetit!