Cremige One Pot Pasta aus dem Cookit
Zutaten
Utensilien
Bosch Cookit, Cookit Universalmesser, Schneidebrett, Messer
Schritte 1/4
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- Bosch Cookit
- Cookit Universalmesser
- Schneidebrett
- Messer
Universalmesser einsetzen. Zwiebel schälen, teilen und mit der geschälten Knoblauchzehe bei geschlossenem Deckel und eingesetztem Messbecher zerkleinern (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sekunden).
Schritte 2/4
- 30 g Öl
- 30 g Tomatenmark
Das Öl beifügen und bei geschlossenem Deckel ohne Messbecher garen (Universalmesser | Stufe 5 | 150°C | 3 Minuten). Deckel öffnen und das Tomatenmark hinzufügen. Deckel schließen, Messbecher einsetzen und verrühren (Universalmesser | Stufe 15 | 10 Sekunden). Anschließend nochmal bei geschlossenem Deckel, ohne Messbecher, garen (Universalmesser | Stufe 7 | 120°C | 1 Minute).
Schritte 3/4
- 300 g Tomaten
Danach die Tomaten hinzufügen und bei geschlossenem Deckel mit eingesetztem Messbecher zerkleinern (Universalmesser | Stufe 15 | 10 Sekunden). Je nach Größe der Tomate muss die Zeit angepasst werden.
Schritte 4/4
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Oregano
- ½ TL Zucker
- 200 g Sahne
- 650 ml Wasser
- 350 g Pasta
Nun kommen die restlichen Zutaten in den Topf. Die Gewürze können dem persönlichen Geschmack selbstverständlich angepasst werden. Mein Rezept ist sehr mild und gerade bei Kindern sehr beliebt. Alle Zutaten nun bei geschlossenem Deckel, ohne Messbecher, gemeinsam garen (Universalmesser | Stufe 5 | 95°C | 15 Minuten). Auch hier kann die Garzeit je nach Nudelsorte variieren.
Guten Appetit!