Brokkolitorte

Name: Brokkolitorte
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: european
Ingredients: 1 Packung Blätterteig; 250 g Kochschinken; 2 Brokkoli; 400 g Frischkäse mit feinen Kräutern; 2 Eier; Knoblauchpulver; Chilipulver; 150 g geriebener Emmentalerkäse

1 Bewertungen

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Barbara

Community Mitglied

„Dieses Rezept stammt von meiner lieben Schwester Ulrike 😋“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

30 Min.

Backzeit

40 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

⅓ Packung

Blätterteig

83⅓ g

Kochschinken

⅔

Brokkoli

133⅓ g

Frischkäse mit feinen Kräutern

⅔

Eier

Knoblauchpulver

Chilipulver

50 g

geriebener Emmentalerkäse

Schritte 1/5
Springform mit Blätterteig auskleiden.
Schritte 2/5
Brokkoli blanchieren
Schritte 3/5
Kochschinken in Würfel schneiden
Schritte 4/5
Eier und Frischkäse verquirlen und mit Chilipulver, Knoblauchpulver, etwas Salz und Pfeffer würzen
Schritte 5/5
Alles zusammen auf dem Blätterteig verteilen, den Käse drüber und bei 180 Grad Umluft ca 35-40 Minuten mittlerer Schiene backen
Guten Appetit!