Briegel

Briegel

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
App öffnen
Bernd Balle

Bernd Balle

Community Mitglied

Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
20 Min.
Ruhezeit
120 Min.

Zutaten

2Stück
¼ kg
Dinkelmehl oder Weizenmehl
¼ Packung
frische Hefe
4 g
Salz
130 ml
Wasser
Joghurt ( mit Wasser vermischt)

  • Schritte 1/1

    In einer großen Schüssel die Hefe mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Nach 2 Stunden Ruhezeit mit feuchten Händen die Briegel formen und vor dem Backen mit dem Joghurt bestreichen. Nach Belieben mit Kümmel und grobem Meersalz bestreuen. 20-25 min. goldgelb backen.

  • Guten Appetit!

    Briegel

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

    oder
    Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!