Beschwipstes Schoko-Kaffee-Eis am Stiel

Schritte 1/4

• 100 ml Sahne
• 100 ml Kondensmilch

• Eisformen
• Messbecher

Einen Teil der Sahne und Kondensmilch in einem großen Messbecher vermengen. Jeweils einen Esslöffel der Mischung in die Eisformen geben. Ca. 20 – 30 Min. im Tiefkühlfach lagern.

Schritte 2/4

• 300 ml Kaffee
• 100 ml Baileys Chocolat Luxe
• 100 ml Sahne

Kaffee, Baileys, den Rest der Sahne und der Kondensmilch vermengen. Die Eisformen mit der Baileys-Mischung fast bis zum Rand auffüllen.

Schritte 3/4

• 100 g Milchschokolade
• 50 ml Sahne

• Schneidebrett
• Eisstiele
• kleiner Topf
• Messer

Schokolade grob hacken. Den Rest der Sahne in einem kleinen Topf bei geringer Hitze erwärmen und Schokolade hinzugeben. Umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschließend die Schokolade in die Eisformen geben. Eisformen schließen und mit Stielen versehen. Ca. 4 – 6 Std. im Tiefkühlfach lagern.

Schritte 4/4

Formen aus dem Tiefkühlfach nehmen und unter warmes Wasser halten, um das Eis zu lösen. Mit einem Glas Baileys genießen!

Guten Appetit!